Sýry a mléčné výrobky

Naše sýry a mléčné výrobky pochází převážně od malých neprůmyslových sýrařů, kteří jsou nejenom výrobci, ale i chovateli. Při výrobě používají pouze kvalitní, čisté a výživné mléko od vlastních stád. O svá zvířata se pečlivě starají, krmí je přírodními krmivy bez GMO a většina z nich jim dopřává pastvu na šťavnatých horských loukách plných bylin, které jejich mléku a sýrům dávají nejenom jedinečné aroma a chuť, ale i spoustu živin. A aby si mléko tyto vlastnosti uchovalo, zpracovávají jej velmi šetrně, většinou bez pasterizace a zásadně bez konzervantů. Výroba probíhá z velké části ručně tradičními postupy.

Seřadit:
Kravský sýr Fontina D Alpeggio DOP Jotaz
KÓD: I000001914

Kravský sýr Fontina D Alpeggio DOP Jotaz

Ceněný sýr z údolí Ollomont vyráběný ručně ve velmi omezeném množství v mini sýrárně rodiny...

94 Kč s DPH
za 100 g
Parmigiano Reggiano forma 24 měsíců Bonat
KÓD: I000003098

Parmigiano Reggiano forma 24 měsíců Bonat

Sýr Parmigiano Reggiano ze sýrárny Bonat zraje 24 měsíců a může se pochlubit unikátním aroma...

108 Kč s DPH
za 100 g min. 200g
Parmigiano Reggiano 300g 36 měsíců Bonat
KÓD: I000003097

Parmigiano Reggiano 300g 36 měsíců Bonat

Sýr Parmigiano Reggiano ze sýrárny Bonat zraje celých 36 měsíců a může se pochlubit unikátním...

142 Kč s DPH
za 100 g min. 300g
Stelvio DOP
KÓD: I000004310

Stelvio DOP

Jihotyrolský sýr Stelvio je vyráběn v oblasti Val Venosta poblíž průsmyku Stelvio, podle kterého sýr...

78 Kč s DPH
za 100 g
Duepecore Tino Paiolo
KÓD: I000011586

Duepecore Tino Paiolo

Vyzrálý sýr s výraznou, jemně štiplavou chutí z nepasterizovaného ovčího mléka z horských pastvin v...

118 Kč s DPH
za 100 g
kravský sýr Piave selezione Oro DOP Panozzo
KÓD: I000001918

kravský sýr Piave selezione Oro DOP Panozzo

Jemný, ale zároveň výrazný sýr s aroma horských bylin a sušeného ovoce vyrobený z pasterizovaného...

69 Kč s DPH
za 100 g
Pecorino Giglio sardo
KÓD: I000002938

Pecorino Giglio sardo

Výrazný sardinský ovčí sýr zrající 3 měsíce. Jeho povrch je potírán karamelem a má aromatickou,...

96 Kč s DPH
za 100 g
Gorgonzola D.O.P. Dolce L angelo Baruffaldi
KÓD: I000011816

Gorgonzola D.O.P. Dolce L angelo Baruffaldi

85 Kč s DPH
za 100 g
mozzarella Fior di Latte 200g Brimi
KÓD: I000002534

mozzarella Fior di Latte 200g Brimi

Mozzarella Fior di Latte z čerstvého plnotučného mléka krav pasoucích se v Alto Adige.

89 Kč s DPH
Pecorino Burghidu vyzrálý forma Caseificio Demarcus
KÓD: I000002930

Pecorino Burghidu vyzrálý forma Caseificio Demarcus

Sýr Pecorino Burghidu z nepasterizovaného ovčího mléka zraje minimálně 12 měsíců. Rodina Demarcus jej vyrábí...

119 Kč s DPH
za 100 g
Pecorino Forenza Caggiano Summo
KÓD: I000010335

Pecorino Forenza Caggiano Summo

Jedno z nejlepších italských pecorin, které vyrábí rodina Caggiano Summo na své malé farmě v...

99 Kč s DPH
za 100 g
Máslo BIO 250g Querceta
KÓD: I000010185

Máslo BIO 250g Querceta

Velmi kvalitní máslo vyrobené na apulijské ekologické farmě Querceta z bio smetany a syrovátky z...

169 Kč s DPH
Parmigiano Reggiano 200g 16-18 měsíců Bonat
KÓD: I000003096

Parmigiano Reggiano 200g 16-18 měsíců Bonat

Sýr Parmigiano Reggiano ze sýrárny Bonat zraje 16-18 měsíců a může se pochlubit unikátním aroma...

103 Kč s DPH
za 100 g min. 280g
Grana Padano forma 20-24 měsíců Panozzo
KÓD: I000001154

Grana Padano forma 20-24 měsíců Panozzo

Grana Padano je vyzrálý sýr z pasterizovaného kravského mléka podobný parmazánu, liší se však oblastí...

85 Kč s DPH
za 100 g min. 200g
Taleggio DOP Pezzetta
KÓD: I000004421

Taleggio DOP Pezzetta

Tento čtvercový typický měkký sýr z kravského mléka je vyráběn v lombardských provinciích. Na jeho...

53 Kč s DPH
za 100 g
Stagionato di capra Monte Jugo
KÓD: I000013359

Stagionato di capra Monte Jugo

Vyzrálý kozí sýr z nepasterizovaného mléka z rodinné sýrárny Monte Jugo v Laziu. K výrobě...

149 Kč s DPH
za 100 g
Mozzarella di Bufala 5x50g Barlotti
KÓD: I000002531

Mozzarella di Bufala 5x50g Barlotti

Čerstvý sýr s chráněným označením původu, vyrobený ručně z plnotučného buvolího mléka. Rodina Barlotti chová...

199 Kč s DPH
mozzarella BIO 100g Brimi
KÓD: I000002524

mozzarella BIO 100g Brimi

Mozzarella vyrobená z mléka pasoucích se jihotyrolských krav. Kvalita fior di latte.

59 Kč s DPH
Semistagionato di capra Monte Jugo
KÓD: I000012962

Semistagionato di capra Monte Jugo

Středně vyzrálý kozí sýr z nepasterizovaného mléka z rodinné sýrárny Monte Jugo v Laziu. K...

129 Kč s DPH
za 100 g
Burrata v listu BIO 300g Querceta
KÓD: R000001385

Burrata v listu BIO 300g Querceta

Ne náhodou se burratě přezdívá královna apulijských sýrů. Tento pařený sýr s výraznou plnou máslovou...

210 Kč s DPH

Je Vám více než 18 let?

Pro procházení těchto stránek Vám musí být 18 let.

Přihlásit se

Zapomenuté heslo Vytvořit účet

Nastavení soukromí a cookies

Souhlasem se sdílením dat nám poskytnete informace, které potřebujeme pro zlepšování, analýzu a marketing napříč těmito webovými stránkami. Dále souhlasíte s předáním údajů třetím stranám a mimo EU. Prohlašujeme, že Vámi poskytnuté informace jsou zabezpečeny proti zneužití.

Nastavení soukromí a cookies

Souhlasem se sdílením dat nám poskytnete informace, které potřebujeme pro zlepšování, analýzu a marketing napříč těmito webovými stránkami. Dále souhlasíte s předáním údajů třetím stranám a mimo EU. Prohlašujeme, že Vámi poskytnuté informace jsou zabezpečeny proti zneužití.

Dejte nám prosím vědět, která data nám a našim partnerům dovolíte zpracovat.


Technická data

Trvale zapnuto

Webové stránky potřebují technická data pro správné fungování. Bez těchto dat by nebylo možné například vyhledávat, přehrát video nebo dokončit objednávku v e-shopu.

Analytické a statistické údaje

Analytické a statistické údaje nám pomáhají pochopit, jaké funkce jsou vaše oblíbené, co nám na webu nefunguje, jaké zařízení pro prohlížení stránek používáte a mnoho dalších.