Salámy a šunky

parmská šunka bez kosti 24 měsíců S. Ilario

Prosciuttificio Sant'Ilario se nachází ve vesnici Mulazzano, přímo v srdci parmského údolí. Rodina Piera Montaliho...

šunka prosciutto cotto Alta Qualita Bonfatti

Šunka pochází z italských vepřů, neobsahuje glutamáty, polyfosfáty a je vhodná pro bezlepkovou či bezlaktózovou...

Prosciutto crudo bez kosti San Daniele 16 měsíců IO Pezzetta

Čistě přírodní sušená šunka bez jakýkoliv chemických konzervantů a aditiv vyrobená v San Daniele del...

Nakrájená Mortadella Bio 100g Pedrazzoli

Krájená mortadella z italského volného chovu rodiny Pedrazzoli. Celá výroba od chovu, přes porážku, zpracování...

Jambon alla brace

Jambon alla brace je jedinečná valdostánská specialita, kterou Mathieu Cerisey vyrábí v čisté horské oblasti...

Salám Milano Pedrazzoli

Velký jemně mletý salám původem z Milána s delikátní chutí. Skvělý do panin. Z italského...

Mortadella Bologna s pistácií IGP Negrini V.

Tradiční mortadella z regionu Emilia-Romagna s pistáciemi vyrobená z italského vepřového masa z kontrolovaných chovů.

Prosciutto crudo s lanýžem Maletti

Sušená šunka ochucená letním lanýžem. 

Prosciutto cotto Il Mantegna s lanýžem Pedrazzoli

Dušená šunka z italského vepřového ochucená černým lanýžem.

Prosciutto cotto s bylinkami Pedrazzoli

Pečená šunka z italského vepřového ochucená rozmarýnem a dalšími středomořskými bylinkami.

Nakrájené Antipasto Italiano Bio 120g Pedrazzoli

Prosciutto crudo, sušená krkovice Coppa a salám Milano nakrájené k okamžitému použití v praktickém balení....

Prosciutto cotto Nostrano Savigni

bresaola Punta d Anca Salumeria Valtellinese

Specialita oblasti Valtellina s výraznou, ale jemnou chutí a minimem tuku. Vyrábí se z nejlepší...

salám Nocetta Maletti

Netradiční salám vyrobený z parmské šunky D.O.P. má jemnou, lehce nasládlou chuť. Má pouze 12 % tuku...

Salám s lanýžem 250g Chiapella

Jedna z vlajkových lodí salámárny Chiapella. Tento salám je vyráběn podle tradiční receptury z nahrubo...

Nakrájená Pancetta cubettata Bio 100g Pedrazzoli

Na kostičky nakrájená slanina z masa vepřů z pečlivě vybraných italských chovů. Skvělá do omelet,...

Salám s piemontskými oříšky IGP 200g Chiapella

Salám z vepřového masa ochucený praženými lískovými oříšky z Piemontu. Má neotřelou příjemnou chuť, která...

Mortadella s lanýžem Pedrazzoli

Mortadella bez pistácií ochucená čerstvým černým lanýžem. Z pečlivě vybraného italského vepřového masa z chovů...

Mortadella Bologna IGP bez pistácie Bio Pedrazzoli

Jemná mortadella bez pistácií ochucená pepřem z italského vepřového masa z ekologických chovů rodiny Pedrazzoli...

Krůtí prsa pečená Negrini