Carpaccio z piemontského hovězího plemene Fassona s olivami, kapary a hoblinkami parmazánu.

Tác pro 2 - 4 osoby s výběrem šunek, salámů, sýrů, oliv a polosušených rajčátek.

Kuličky z piemontského hovězího plemene Fassona v rajčatové omáčce.

Černé olivy Bella di Cerignola s peckou.

Zelené olivy Bella di Cerignola s peckou.

Roastbeef z piemontského hovězího plemene Fassona s rukolou a hoblinkami parmazánu.

Tác pro 2 - 4 osoby s výběrem italských sýrů, piemontskými lískovými oříšky a fíkovou mostardou.

Plátky telecího masa plemene Fassona Piemontese s tuňákovou salsou a kapary.

Zeleninová polévka Minestrone.

Boloňské lasagne s ragú z piemontského hovězího plemene Fassona.

Římský salát, krevety, avokádo, rajčátka, dressing z majonézy a ančoviček, krutony (1, 2, 3, 4)

Římský salát, grilované kuřecí maso, křupavé prosciutto di San Daniele, dressing z majonézy a ančoviček, sýr Parmigiano, krutony. 

Rajčata, paprika, černé olivy, cibule, salát, rukola.

Krevety se salsou rosa.

Burger z piemontského hovězího Fassona s vejcem, chilli papričkou a smaženými brambory.

Grilované kalamáry s olivami, kapary a rajčatovou omáčkou.

Pizza chléb s rozmarýnem.

Rajčata, česnek, oregano, olivový olej.

Rajčata, mozzarella, dušená šunka, artyčoky, restované žampiony, oregano.

Rajčata, dušená šunka, mozzarella, bazalka, oregano.

Rajčata, mozzarella, pikantní salám Negrini, oregano.

Rajčata, mozzarella, bazalka.

Rajčata, mozzarella, kapary, ančovičky, olivy, oregano.

Mozzarella, pancetta, rukola, sýr Fontina di Alpeggio, bazalka, oregano.

Mozzarella, salám Spianata Calabra, salám ‘Nduja ze Spilingy, čerstvá rajčata Datterino, bazalka, oregano.

Mortadella, mozzarella, čerstvý sýr burrata, pistácie, bazalka, černý pepř.

Rajčata Datterino, buvolí mozzarella DOP, černé olivy, bazalka, oregano.

Rajčata, žlutá paprika, olivy, pancetta, ovčí sýr pecorino toscano.

Rajčata, mozzarella, prosciutto di San Daniele DOP, oregano.

Mozzarella, zauzená buvolí mozzarella, grilované žampiony, lanýžové nudličky.

Rajčata, tuňák, červená cibule, mozzarella, oregano.

Rajčata, mozzarella, lilek, parmazán.

Ricotta, mozzarella, sýr Gorgonzola, sýr Taleggio, rukola, oregano.

Pizza Margherita s rajčaty, mozzarellou a bazalkou.

Mandlové makronky (3 ks).

Pěna z belgické čokolády se slaným karamelem od našeho mistra cukráře.

Panna cotta s lesním ovocem od našeho mistra cukráře.

Jemně sycený nápoj

Pomerančová limonáda.