Carpaccio z piemontského hovězího plemene Fassona s olivami, kapary a hoblinkami parmazánu.
Krevety s majonézou a šafránem.
Krevety se salsou rosa.
Tuňákové paté s kapary.
Sušená rajčata v oleji.
Polosušená cherry rajčátka v oleji s česnekem a bylinkami.
Roastbeef z piemontského hovězího plemene Fassona s rukolou a hoblinkami parmazánu.
