Carpaccio z piemontského hovězího plemene Fassona s olivami, kapary a hoblinkami parmazánu.
Krevety se salsou rosa.
Zapečený smažený lilek s rajčaty a parmazánem.
Olivy Kalamata bez pecky.
Černé olivy Bella di Cerignola s peckou.
Zelené olivy Bella di Cerignola s peckou.
Tuňákové paté s kapary.
Kuličky z piemontského hovězího plemene Fassona v rajčatové omáčce.
Sušená rajčata v oleji.
Polosušená cherry rajčátka v oleji s česnekem a bylinkami.
Roastbeef z piemontského hovězího plemene Fassona s rukolou a hoblinkami parmazánu.
Sýrový tác s novým složením! Tác pro 2 - 3 osoby s výběrem italských sýrů doplněný praženými piemontskými lískovými oříšky, sušenými švestkami a hruškovou salsou.
