Carpaccio z piemontského hovězího plemene Fassona s olivami, kapary a hoblinkami parmazánu.
Krevety s majonézou a šafránem.
Černé olivy Bella di Cerignola s peckou.
Zelené olivy Bella di Cerignola s peckou.
Zelené olivy Castelvetrano bez pecky.
Tuňákové paté s kapary.
Sušená rajčata v oleji.
Polosušená cherry rajčátka v oleji s česnekem a bylinkami.
Roastbeef z piemontského hovězího plemene Fassona s rukolou a hoblinkami parmazánu.
Tác pro 2 osoby s výběrem klasických italských šunek, salámů a sýrů doplněný olivami Bella di Cerignola a šťavnatými sušenými rajčaty.