KÓD: I000001154
Grana Padano forma 20-24 měsíců Panozzo
Grana Padano je vyzrálý sýr z pasterizovaného kravského mléka podobný parmazánu, liší se však oblastí výroby, kratší dobou zrání, nižším obsahem tuku a méně přísnými pravidly výroby. Je chráněn ochrannou známkou a nesmí obsahovat žádná aditiva, kromě vaječného lysozymu, který stabilizuje fermentaci. Tato Grana Padano zrála 20-24 měsíců, díky tomu je dobře stravitelná. K její nasládlé chuti se výborně hodí Prosecco Valdobbiadene nebo akátový med.
85 Kč
s DPH
za 100 g
za 100 g
Složení: kravské mléko, syřidlo, sůl, konzervant: vaječný lysozym
Alergeny: mléko, vejce
Skladujte při teplotě +4 °C až +6 °C.
Země původu: Itálie