Vistamare IGP Toscana Ca Marcanda 2022 Gaja
Vistamare je jediným bílým vínem vyráběným na usedlosti Ca'Marcanda rodiny Gaja a je zosobněním pohodového letního dne na toskánském pobřeží. Výborně položené vinice na dohled moře těží z velkého množství slunečního svitu a mořského vánku, který se stará o potřebný teplotní rozdíl mezi dnem a nocí, a dodává vínu příjemnou mineralitu.
Ve Vistamare se dokonale snoubí svěží a bylinné tóny Vermentina s komplexností a kulatostí Viognieru a s jemností a květinovými tóny Fiana. Rok 2022 byl v Ca´Marcandě velmi teplý a suchý, ale srpnové deště snížily cukernatost a výsledné víno je velmi harmonické a vyvážené.
Odrůda: Vermentino, Viognier, Fiano
Zrání: v nerezových tancích a na sudu
Párování: rizoto s mořskými plody, sushi, saláty, dušené ryby
Teplota podávání: 8-10 °C
Alkohol: 13,5 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie