Siepi 2022 Toscana IGT Mazzei
Velice komplexní, precizně udělané supertoskánské víno s tóny švestek, černého rybízu či tabáku a velmi dlouhým závěrem. Z odrůd Merlot a Sangiovese pěstovaných moderními neinvazivními metodami s důrazem na zachování hydrogeologické rovnováhy. Ročník 2022 je jubilejním 30. ročníkem tohoto ikonického vína rodiny Mazzei. Jméno Siepi odkazuje na stejnojmennou usedlost obklopenou vinicemi, kterou rodina vlastní od roku 1435!
Odrůda: 50 % Sangiovese, 50 % Merlot
Zrání: 18 měsíců na malých dubových sudech (70 % nových)
Doporučení: tmavé silné omáčky, modré sýry, dušené maso
Teplota podávání: 18 °C
Alkohol: 14,5 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie