Pinot Grigio DOC Kellerei Terlan
Velmi elegantní, sametový a vyvážený Pinot Grigio z kopcovitých vinic u Terlana v údolí Adige. 300 slunečních dnů v roce, méně srážek, chladný vítr z hor a teplý od jihu, vápencová půda a velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí dělají z Terlana ideální místo pro pěstování bílých odrůd. Tento Pinot Grigio od jednoho z nejstarších a nejklasičtějších vinařských družstev v Alto Adige je charakteristický svým příjemným výrazným aroma s tóny hrušek, grepu, melounu či lučních květů a středně plným tělem. Výborný s typickými jihotyrolskými jídly jako je sušený speck, zvěřinové salámky, gnocchi nebo telecí.
Odrůda: 100 % Pinot Grigio
Zrání: v nerezových tancích
Doporučení: sušený speck a zvěřinové salámy, telecí, grilované ryby, rizota, gnocchi, sušená rajčata, olivy
Teplota podávání: 10-12 °C
Alkohol: 13 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie