Pennine rigate 500g Rustichella
Krátké těstoviny, užší a delší než klasické penne rigate, z rodinné výrobny Rustichella v Abruzzu. Výborně se k nim hodí omáčky puttanesca, arrabbiata či omáčka z cuket a garnátů.
Doba varu: 10 - 12 min.
Složení: semola z tvrdé pšenice, voda
Alergeny: lepek
Země původu: Itálie
Rustichella
Rodina Peduzzo z Abruzza dělá naprosto skvostné těstoviny už téměř 100 let. Za jejich jedinečnou chutí a drsným povrchem, který se dokonale spojí s jakoukoliv omáčkou, stojí:
- vlastní obilí pěstované bez chemie
- čistá voda z horských pramenů přidávaná do těsta
- bronzové raznice
- velmi pomalé sušení při nízkých teplotách