Panettone s kávou a vanilkovým krémem 1000g Pietro Macellaro
Kreativní panettone z dílny mistra Pietra Macellara z Kampánie, ve kterém se dokonale snoubí chuť bílé čokolády, vanilky a kávy. Tajemství jeho panettone, kterému vyhlášený průvodce Gambero Rosso udělil ocenění "Tre torte", se skrývá nejenom ve špičkových ingrediencích, z nichž část pochází z vlastní produkce, ale především v extra dlouhém kynutí trvajícím až 54 hodin. Díky tomu je Pietrovo panettone krásně nadýchané, výborně stravitelné a neskutečně lahodné. Bez konzervantů.
Složení: pšeničná mouka 00, máslo, 15,5 % bílá čokoláda s obsahem kakaa min. 32 % (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), pasterovaný vaječný žloutek, cukr, čerstvé pasterované plnotučné mléko, 2,9 % kávový krém (cukr, olej z lískových oříšků, lískové ořechy, 6,9 % kávový extrakt, 3,4 % káva v prášku), mateřský kvásek (pšenice, voda), med, pasta z pomerančové kůry (pomerančová kůra, glukózo-fruktózový sirup, cukr), voda, celozrnná pšeničná mouka, sůl s jódem, 0,15 % bourbonská vanilka
Alergeny: lepek, mléko, vejce, ořechy, sója. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: Energie 1837 kJ/441 kcal, tuky 28 g - z toho nasycené mastné kyseliny 15 g, sacharidy 41 g - z toho cukry 23 g, bílkoviny 5,9 g, sůl 0,45 g.
Země původu: Itálie