Panettone Classico 1000gr Piero Macellaro
Klasické panettone z dílny mistra Pietra Macellara z Kampánie. Tajemství jeho panettone, kterému vyhlášený průvodce Gambero Rosso udělil ocenění "Tre torte", se skrývá nejenom ve špičkových ingrediencích, z nichž část pochází z vlastní produkce, ale především v extra dlouhém kynutí trvajícím až 54 hodin. Díky tomu je Pietrovo panettone krásně nadýchané, výborně stravitelné a neskutečně lahodné. Bez konzervantů.
Složení: pšeničná mouka 00, máslo, pasterovaný vaječný žloutek, kandovaná pomerančová kůra (pomerančová kůra, glukózo-fruktózový sirup, cukr), cukr, hrozinky, kandovaná cedrátová kůra (cedrátová kůra, glukózo-fruktózový sirup, cukr), voda, celozrnná pšeničná mouka, sůl s jódem, bourbonská vanilka
Alergeny: lepek, mléko, vejce. Může obsahovat stopy siřičitanů, arašídů, skořápkových plodů, hořčice, sezamu a sóji.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: Energie 1596 kJ/381 kcal, tuky 20 g - z toho nasycené mastné kyseliny 10 g, sacharidy 45 g - z toho cukry 26 g, bílkoviny 5,1 g, sůl 0,41 g
Země původu: Itálie