Paccherini 500g Rustichella
Krátké duté těstoviny o trošku menší než klasické paccheri z rodinné výrobny Rustichella v Abruzzu. Výborné s nejrůznějšími druhy omáček, vyzkoušet můžete třeba netradiční variantu s garnáty, kiwi a citronem nebo s chřestem, šafránem a uzenou ricottou.
Doba varu: 13 - 15 min.
Složení: semola z tvrdé pšenice, voda
Alergeny: lepek
Země původu: Itálie
Rustichella
Rodina Peduzzo z Abruzza dělá naprosto skvostné těstoviny už téměř 100 let. Za jejich jedinečnou chutí a drsným povrchem, který se dokonale spojí s jakoukoliv omáčkou, stojí:
- vlastní obilí pěstované bez chemie
- čistá voda z horských pramenů přidávaná do těsta
- bronzové raznice
- velmi pomalé sušení při nízkých teplotách