Mandlový krém 230g Donna Francesca
Lahodný krém, ve kterém se snoubí delikátní chuť pražených mandlí Filippo Cea a exotické tóny kakaa. Báječně chutná namazaný na chleba, jako náplň do crostat nebo palačinek, se zmrzlinou nebo jenom tak na lžičce, když vás honí mlsná.
Mandle odrůdy Filippo Cea, známé také jako Mandorle di Toritto, pochází z Apúlie a patří mezi nejlepší italské odrůdy. Od ostatních mandlí se liší svou velikostí, křupavostí a výraznou máslovou chutí. Díky vysokému obsahu esenciálních olejů (téměř 60 %), minerálů a vitaminů E a B se řadí mezi superpotraviny napomáhající ke snížení hladiny cholesterolu a rizika kardiovaskulárních onemocnění.
Složení: 60 % mandle Filippo Cea, třtinový cukr, odtučněné sušené mléko, kakaový prášek.
Alergeny: mandle, mléko
donna francesca
Všechno to začalo v roce 1986 v Apúlii. Tehdy paní Francesca spolu s manželem Michelem zasadila první mandloň odrůdy Filippo Cea a další tři roky trpělivě čekala, než se objeví první květy. Krása mandloní učarovala rodině natolik, že se jejich sad postupně rozrostl na několik desítek hektarů. Dnes se o něj každý den stará další donna, vnučka Francesca, a vymýšlí nové kreativní recepty nejenom z mandlí, ale i z dalších apulijských surovin jako jsou fíky, třešně nebo rajčata.