Grillo DOC Sicilia Masseria del Feudo
Grillo je typická sicilská bílá odrůda, kterou Francesco a Carolina ekologicky pěstují na vysoko položené vápenité vinici Giovane v extrémně suchých podmínkách náhorní plošiny uprostřed Sicílie. Grillo je výborným vínem na léto, jehož svěží šťavnatá chuť s citrusovým aroma a příjemnou mineralitou si bude rozumět s mořskými plody, zeleninovými pokrmy nebo pečenými rybami.
Odrůda: 100 % Grillo
Zrání: 6 měsíců na kalech
Doporučení: k předkrmům z ryb a mořských plodů, telecímu carpacciu, zeleninovým pokrmům, pečeným rybám
Teplota podávání: 8-10 °C
Alkohol: 13 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie