Cannelloni 250g Rustichella
Tradiční Cannelloni z Abruzza. Před plněním se nevaří. Naplní se "zasyrova" a poté se zapečou v troubě. Báječně chutnají naplněné ricottou a restovanou zeleninou nebo s ragú ze salsicci a rajčat.
Doba zapékání: 40 min.
Složení: semola z tvrdé pšenice, voda
Alergeny: lepek
Země původu: Itálie
Rustichella
Rodina Peduzzo z Abruzza dělá naprosto skvostné těstoviny už téměř 100 let. Za jejich jedinečnou chutí a drsným povrchem, který se dokonale spojí s jakoukoliv omáčkou, stojí:
- vlastní obilí pěstované bez chemie
- čistá voda z horských pramenů přidávaná do těsta
- bronzové raznice
- velmi pomalé sušení při nízkých teplotách