bonbóny Dulcis Tuber pralinky s lanýžem 1,5% 180g TartufLanghe
Luxusní měkké pralinky s letním lanýžem pro všechny milovníky neotřelých kombinací. Jemná chuť bílé čokolády se dokonale snoubí s charakteristickou chutí lanýžů a pražených piemontských lískových oříšků.
Složení: bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené MLÉKO, LAKTÓZA, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, vanilkové aróma), LÍSKOVÉ OŘÍŠKY Piemonte IGP (35 %), moučkový cukr, oplatka (PŠENIČNÁ MOUKA, cukr, MLÉČNÝ bezvodý tuk, LAKTÓZA, MLÉČNÁ bílkovina, sůl, SLADOVÝ výtažek, kypřící látky: E500ii), letní lanýž lyofilizovaný (Tuber Aestivum Vitt.) 0,3 % (odpovídá 1,5 % čerstvého lanýže), aroma.
Alergeny: mléko, lískové oříšky, sója, lepek. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů a vajec.
Skladovat v suchu a temnu při teplotě +4° - +18°C.
Tartuflanghe
K oblasti Langhe neodmyslitelně patří lanýže a Tartuflanghe je jedním z nejkreativnějších producentů lanýžových specialit. Beppe Montanaro spolu s manželkou Domenikou vstoupili do světa lanýžů už v roce 1968. O několik let později otevřeli lanýžovou laboratoř, v níž Beppe zúročil svůj kuchařský um a lásku k inovacím, a pustili se do výroby delikates jako je lanýžové máslo, lanýžový kaviár nebo med s lanýžem. V Tartuflanghe vznikly vůbec první lanýžové těstoviny na světě a další prvenství si připsali s lyofilizovaným lanýžem.
