Zuani Collio Riserva DOC Zuani 2017/18
Krásné bílé "meditační" víno s bohatým aroma citrusů, chlebové kůrky a vanilky, plnou komplexní chutí a dlouhým závěrem. Z udržitelně vypěstovaných a ručně sklízených hroznů odrůd Friulano, Chardonnay, Pinot grigio a Sauvignon rostoucích na kopcovitých vinicích v oblasti Collio s výbornou polohou, opukovo-pískovcovým podložím ponca a unikátním mikroklimatem, v němž se střetává chladnější a vlhčí vzduch z Alp s mírným přímořským vánkem od Jadranu.
Odrůda: Friulano, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio
Zrání: v dubových baricích s denní a později každotýdenní batonáží
Doporučení: skvělé samotné jako meditační víno, výborné k polévkám, rybám, mořským plodům, zapečeným těstovinám, bílým masům a vyzrálým sýrům
Servírovací teplota: 16 °C
Alkohol: 14 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie