Barbera d Alba DOC BETLEM 2020 Pedemontis
Podle nás jedna z nejlepších Barber z ekologického vinařství Pedemontis. Naprosto famózní, plná a robustní s výraznější tříslovinou, tóny švestek, koření a hořké čokolády. Dokonalá jako meditační víno nebo k masu, výrazným pizzám, pikantním salámům či lanýžům.
Odrůda: 100 % Barbera
Zrání: 11 měsíců v tonneaux (70 %) a v baricích (30 %)
Doporučení: k masu, zvěřině, vyzrálým sýrům, výrazným pizzám, pikantním salámům nebo lanýžům
Teplota podávání: 16-18 °C
Alkohol: 14,5 %
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie