Alteni di Brassica Langhe DOP 2021 Gaja
Bílé víno z legendárního vinařství Gaja. Chuť a vůně po tropickém ovoci, trávě, citrusech a mandlích. Jméno odkazuje na typické nízké kamenné zídky, které oddělují vinohrady (alteni) a na žlutě kvetoucí rostlinu, která roste na jaře na vinohradech (brassica).
Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc
Zrání: malé dubové sudy 6-8 měsíců
Párování: kozí sýry s bílou plísní, pasta s lanýži
Teplota podávání: 10-12°C
Alergeny: siřičitany
Země původu: Itálie