Ovčí

basajo Carpenedo
Sýr ovčí Basajo La Casearia Carpenedo 100g
2223

Další z klenotů sýrárny Carpenedo. Plísňový sýr Basajo se vyrábí z nepasterizovaného ovčího mléka a zraje ve výliscích bílého slámového vína. Doba zrání je minimálně 6 měsíců....

 
166 Kč
sýr ovčí Pecorino Romano Zarpellon
sýr ovčí Pecorino Romano Zarpellon
996600304

Ovčí sýr Pecorino Romano si oblíbili již staří Římané díky jeho výživovým hodnotám a lehké stravitelnosti. Ač jeho jméno odkazuje k Římu, téměř veškerá jeho produkce dnes...

 
182 Kč
sýr ovčí Pecorino se šafránem středně vyzrálý IL Fiorino 220g
sýr ovčí Pecorino se šafránem středně vyzrálý IL Fiorino 220g
996600303

Sýr pecorino vyrobený z mléka ovcí pasoucích se v toskánské Maremmě. Zraje 15 - 30 dní. Je ochucen šafránem z Maremmy, který je těsně před výrobou sýra rozdrcen a přimíchán do...

 
240 Kč
sýr Pecorino Burghidu středně vyzrálý forma Caseificio Demarcus 100g
sýr Pecorino Burghidu středně vyzrálý forma Caseificio Demarcus 100g
996600266

Ovčí sýr Pecorino Burghidu zraje minimálně 6 měsíců. Můžete ho jíst samotný jako předkrm, nebo ho nastrouhat a dochutit jím první a druhé chody. Rodina Demarcus sýry...

 
89 Kč
sýr pecorino Giglio sardo 100g
sýr pecorino Giglio sardo 100g
996600263

Excelentní sardinský ovčí sýr zrající 3 měsíce. Jeho povrch je potírán karamelem a má aromatickou, lehce pikantní chuť.

 
85 Kč
sýr Pecorino Miliagru středně vyzrálý forma Caseificio Demarcus 100g
sýr Pecorino Miliagru středně vyzrálý forma Caseificio Demarcus 100g
996600267

Ovčí sýr Pecorino Miliagru je typickým sýrem ze Sardinie. Zraje nejméně 2 měsíce, a je tedy středně vyzrálý. Rodina Demarcus své sýry pojmenovává podle tradic a dialektu...

 
79 Kč
Pecorino riserva del fondatore Il Fiorino
sýr Pecorino Riserva del Fondatore vyzrálý Il Fiorino 100g
996600264

Vyzrálý sýr Pecorino z pečlivě vybraného ovčího mléka z oblasti Maremma. Zraje minimálně 60 dní a následně dozrává v jeskyni, která poskytuje naprosto ideální podmínky. Má...

 
129 Kč
Pecorino s lanýžem Il Fiorino
sýr Pecorino s lanýžem čerstvý Il Fiorino 100g
996600262

Sýr z ovčího mléka z toskánské Maremmy ochucený bílým a letním lanýžem. Zraje 15 - 30 dní, má výrazné lanýžové aroma, ale jeho chuť je jemná a vyvážená.

 
99 Kč
Pecorino s pistácií Il Fiorino
sýr Pecorino s pistácií středně vyzrálý Il Fiorino 100g
996600265

Ovčí sýr pecorino z toskánské oblasti Maremma. Zraje 15 - 30 dní a může se pochlubit výraznou, jemně nasládlou krémovou chutí, která se dokonale snoubí s křupavými sicilskými...

 
99 Kč
9 položek celkem