Neohodnoceno

Olivy zelené Bella di Cerignola 314ml Fratepietro

Zelené olivy odrůdy Bella di Cerignola z jihoitalské Apulie. S peckou ve slaném nálevu.

169 Kč

Složení:olivy, voda, sůl, regulátor kyselosti E270.

Skladovat při teplotě +6 až +10°C.

Země původu: Itálie

 

Fratepietro

Na rozdíl od svých vrstevníků prchajících do velkých měst za lepší prací, ve Fratepietru vytrvali, vsadili na olej a olivy, konkrétně na jednu zelenou krásku z Cerignoly, a vyplatilo se. Jako jedni z mála zůstali věrni poctivé ruční výrobě, která je sice náročná a zdlouhavá, ale její výsledek stojí za to. Příkladem budiž černé olivy Bella di Cerignola, které díky 20denní přirozené oxidaci zůstávají na rozdíl od svých průmyslových kolegyň černé jen na povrchu. Vedle oliv Fratepietro boduje i ručně loupanými rajčaty.

www.agricolafratepietro.it