Crudo

coppa stagionata Veneta Piovesan 100g
coppa stagionata Veneta Piovesan 100g
996600241

Sušená vepřová krkovice. Při výrobě tohoto salámu se fáze opracovávání masa (tzv. masážním strojem) střídá s fází odpočinku v relaxační nádobě, během které je salám...

 
85 Kč
parmská šunka bez kosti 24 měsíců S. Ilario 100g
parmská šunka bez kosti 24 měsíců S. Ilario 100g
996600226

Prosciuttificio Sant'Ilario se nachází ve vesnici Mulazzano, přímo v srdci parmského údolí. Rodina Piera Montaliho tu za 40 let vybudovala značku, která je dnes synonymem toho...

 
139 Kč
Prosciutto crudo bez kosti Dolce 14 měsíců DOK Dall´Ava 100g
Prosciutto crudo bez kosti Dolce 14 měsíců DOK Dall´Ava 100g
996600229

Tajemství této skvělé šunky je jednoduché. Na její výrobu se používá jenom to nejlepší maso z prasat chovaných v Pádské nížině a krmených syrovátkou, která dodává jejich masu...

 
83 Kč
Prosciutto crudo bez kosti San Daniele 16 měsíců DOK Dall´Ava 100g
Prosciutto crudo bez kosti San Daniele 16 měsíců DOK Dall´Ava 100g
996600228

Tajemství této skvělé šunky je jednoduché. Na její výrobu se používá jenom to nejlepší maso z prasat chovaných v Pádské nížině a krmených syrovátkou, která dodává jejich masu...

 
136 Kč
Prosciutto crudo s lanýžem Maletti 100g
996600231

Sušená šunka ochucená letním lanýžem.

 
99 Kč
Prosciutto crudo s pepřem bez kosti Franchi 100g
Prosciutto crudo s pepřem bez kosti Franchi 100g
996600230

Toskánská sušená šunka potíraná pepřem.

 
94 Kč
8 položek celkem