Neohodnoceno

Balzamikový ocet Centopercento IGP 250ml Pedroni

Balzamikový ocet (Aceto balsamico di Modena IGP) z vyhlášené octárny Pedroni. Vyrábí se z vinného octa a vařeného hroznového moštu z odrůdy Trebbiano di Spagna. Má tekutou konzistenci, výraznou chuť a příjemnou kyselost. Skvěle se hodí k dochucení salátů. Není přibarvován karamelem.

289 Kč
Kategorie: Octy

Aceto Balsamico di Modena IGP je balsamikový ocet, které se vyrábí v provinciích Modena a Reggio Emilia smícháním hroznového moštu a vinného octa. Může se do něj přidávat karamel jako barvivo. Zraje minimálně dva měsíce, ale nemusí to být v dřevěných sudech, jako u Aceto Balsamico Tradizionale. Plní se do lahví o minimálním objemu 250 ml.

Složení: vinný ocet, vařený hroznový mošt.

Alergeny: siřičitany

Země původu: Itálie